Il team di Saporito!

Ciao! Sono Stefania, marzo 1984. Praticante avvocato, da sempre appassionata di filosofia e diritto.

Pratico yoga e corro al parco tra alberi alti e leprotti. In inverno mi piace sciare sulle montagne innevate e respirare aria fresca.
Leggo molto. Canto le canzoni della Disney e adoro gli anime giapponesi. Da qui nasce la mia passione per il cibo asiatico, il ramen e il sushi in particolare.
Mi piace mangiare bene e apparecchiare una bella tavola. Sin da quando ero piccola volevo aiutare mia mamma a cucinare, a preparare quelle che allora credevo fossero pozioni e magie. Le lasagne fatte in casa che bollivano nel pentolone erano una delle mie preferite.

Negli anni dell'adolescenza sfruttavo ogni occasione di avere una cucina a disposizione (la mia o quella delle amiche) per preparare qualche ricetta! Alcune delle ricette della nostra raccolta sono nate in quegli anni, replicate e migliorate col tempo. Di recente ho intrapeso il percorso per diventare vegetariana.

Condivido la passione per la "cucina" con mio marito, Alessandro, che mi supporta e mi spinge a realizzare la mia creatività. Insieme, amiamo viaggiare alla scoperta di qualcosa e di più.

Ciao! Sono Ineta, ottobre 1987.
Logistics manager, appassionata di fotografia, interior design e naturalmente del buon cibo!

Dato che sono moooolto golosa, sin da piccola ho scoperto la mia passione per i dolci e la pasticceria.
Mi piace molto vedere le espressioni delle persone dopo il primo morsico di una torta o un dolce qualsiasi, perchè attraverso le parole non sempre si riesce a descrivere la sensazione di ciò che si sta gustando.

Con il tempo ho scoperto anche il mio interesse per i piatti salati e la cucina in tutte le sue forme.
Questo interesse, che provo a trasmettere nei miei piatti, si è trasformato presto in vera e propria passione che condivido con il mio fidanzato Jacopo.

Ciao! Sono Alessandro, ottobre 1984.
Sono uno sviluppatore Android e sin da piccolo mi interesso di grafica, prima cartacea oramai digitale.

Oggi mi rendo conto che dietro ogni funzione dei nostri computer e cellulari ci sono sempre righe di sapiente codice, ingegno e impegno.

Mi ritaglio del tempo per giocare a tennis con gli amici, fare jogging, sciare e fare i dispetti al nostro gatto Giulio!

Mangio con gusto e aiuto mia moglie, Stefania, in cucina...portando pesanti borse della spesa e lavando i piatti!!
Ci piace impiattare insieme e fotografare le nostre creazioni.

Durante i nostri viaggi mi dedico al video e, tornati a casa, al montaggio di un filmato ricordo.

Ciao! Sono Jacopo.

Pugliese, programmatore Android, interessato alle nuove tecnologie, soprattutto quelle mobile.
Sono entusiasta del buon cibo e dello sport, soprattutto calcio e basket.